Čokolada od kamiljeg mlijeka 
IslamBosna.ba- Za manje od godinu od osnivanja prva kompanija za proizvodnju čokolade od kamiljeg mlijeka s sjedištem u Dubaiju je sada spremna za invaziju na globalno tržiste s novim ukusom najpopularnije poslastice na svijetu.
Oktobra 2009. godine vladar Dubaija, šejh Muhamed bin Rašid el Maktum, osnovao je el Nassma kompaniju, u saradnji s austrijskim proizvođačem čokolade Manner, s ciljem proizvodnje 100 tona novog proizvoda.
Zdravije mlijeko
Prva svjetska čokolada s kamiljim mlijekom će se izvoziti u arapske, ali i u zemlje Evrope, SAD i Japan. Kompanija namjerava prodati svoje proizvode londonskom Harrodsu.
El Nassma trenutno prodaje svoje proizvode u radnji koja se nalazi u sklopu farme (na kojoj se uzgaja 3.000 kamila), a također i u luskuznim hotelima i privatnim avio kompanijama. Online kupovina el Nassma čokolade će biti pokrenuta za mjesec dana.
Zaljev je najbolje mjesto da se promovira čokolada s kamiljim mlijekom pošto je svakako domovina najboljih pasimina i kamilje mlijeko je dio prehrane zbog brojnih prednosti, izjavio je Martin Van Almsick, generalni direktor i bivši direktor muzeja čokolade u Kelnu, Njemačka.
“Kamilje mlijeko je zdravije od kravljeg. Sadrži pet puta više vitamina C, manje masnoća, manje laktoze i više inzulina, predstavljajući savršenu kombinaciju za ljude s dijabetesom i one koji su alergični na laktozu”, izjavio je on.
Pošto je čokolada koju el Nassma proizvodi luksuzni proizvod, Van Almsick je dodao da neće biti prodaje u supermarketima, ali po jedan market u svakom gradu u Ujedinjenim Arapskim Emiratima će imati njihove proizvode.
“Naš cilj je da postanemo Godiva Bliskog istoka”, dodao je Van Almsick.
Van Almsick, koji je poznati svjetski stručnjak za koditorske proizvode i čokoladu istakao je da čokolada od kamiljeg mlijeka ne sadrži konzervanse i hemijske dodatke. U osnovi sastoji se od lokalnih začina, orašastih plodova i meda. To je čini da joj je rok trajanja malo drugačiji od drugih proizvoda.
“Rok trajanja zavisi od sastojaka. Na primjer, rok obične čokoladice traje devet mjeseci, kod onih punjenih šest mjeseci.”
Prema ACNielsen Retail Audit, tržište čokolade u UAE je procjenjeno na 148 miliona dolara sa stopom rasta od 27% po vrijednosti I 14% po volumenu.
Nedavno istraživanje sprovedeno u UAE pokazalo je da 98% onih koji su učestvovali u istraživanju jedu čokoladu barem jednom sedmično.
IslamBosna.ba
Komentari (0)
Prikaži/Sakrij komentare
Prikaži/Sakrij formu za unos
Mekka II - ScreenSaver
MicroSalat (takvim za mob.)
IslamSoft Ezan v.3.5
Pamet udružena sa drugom pameću se udvostrući, svjetlo se povećava a put osvjetljava. (Dželaluddin RUMI) 
'Ovdje se ne živi samo da bi se živjelo, ovdje se ne živi samo da bi se umrlo, ovdje se umire da bi se živjelo'. (Mehmedalija Mak Dizdar)
